Comida mais barata no Paraná: índice de inflação tem queda de 1,97% em julho
O Índice Ipardes de Preços Regional Alimentos e Bebidas (IPR – Alimentos e Bebidas) do Paraná registrou queda de 1,97% em julho, resultado influenciado, sobretudo, pelos recuos de 28,02% em tubérculos, raízes e legumes, de 1,56% em carne bovina e de 5,83% em carne suína, com contribuições de -1,25, -0,26 e -0,21 ponto percentual (p.p.), respectivamente, para o índice geral. Os dados constam do Informe Mensal divulgado pelo Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social (Ipardes).
Na esteira dos subgrupos, caíram com força os preços de tomate (-41,03%), batata-inglesa (-31,37%), pepino (-31,02%), cenoura (-25,76%), abobrinha (-21,18%) e laranja-pera (-17,51%). A retração do tomate decorre da maior oferta trazida pela safra de inverno.
O movimento de queda no mês foi observado em todas as cidades pesquisadas. As maiores retrações ocorreram em Umuarama (-2,79%), Londrina (-2,57%), Curitiba (-2,51%), Maringá (-2,17%), Cascavel (-2,01%), Foz do Iguaçu (-1,70%), Guarapuava (-1,52%), Ponta Grossa (-1,38%) e Pato Branco (-1,04%).
O subgrupo tubérculos, raízes e legumes encolheu 35,34% em Curitiba, 29,14% em Cascavel, 28,74% em Foz do Iguaçu, 27,94% em Londrina, 27,83% em Ponta Grossa, 27,44% em Maringá, 25,70% em Pato Branco, 25,13% em Guarapuava e 24,36% em Umuarama.
No acumulado de 12 meses completados em julho, a carne suína acumulou redução de 23,78% em Umuarama, de 22,86% em Maringá, de 22,56% em Guarapuava, de 21,53% em Curitiba, de 21,43% em Ponta Grossa, de 20,30% em Londrina, de 19,90% em Foz do Iguaçu, de 17,34% em Cascavel e de 15,86% em Pato Branco.
METODOLOGIA – O Ipardes divulga mensalmente a variação do Índice Ipardes de Preços Regional – Alimentos e Bebidas (IPR – Alimentos e Bebidas), composto por 91 produtos reunidos em 18 subgrupos, com abrangência para o Paraná e os municípios de Cascavel, Curitiba, Foz do Iguaçu, Guarapuava, Londrina, Maringá, Pato Branco, Ponta Grossa e Umuarama.
Os preços são extraídos das Notas Fiscais ao Consumidor Eletrônica (NFC-e) emitidas por estabelecimentos comerciais e disponibilizadas pela Receita Estadual do Paraná, respeitados os critérios de sigilo fiscal. A composição da cesta reflete o padrão de consumo de famílias com renda entre 1 e 40 salários mínimos, retratado pela Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) do IBGE de 2018.
Para o cálculo do indicador são utilizados cerca de 2,5 milhões de registros de NFC-e emitidas por 583 estabelecimentos comerciais, distribuídos por nove municípios polos do Estado,
Assessoria de Imprensa
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